Harina integral de Maíz Bio

3,08

Harina elaborada a partir de maíz de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Formato 1 Kg.

2 disponibles

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Descripción

Harina elaborada a partir de maíz de cultivo ecológico.

Tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de maíz.

El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. Para el mejor aprovechamiento de sus proteínas es recomendable comerlo asociado a la leche o sus derivados, a huevos o a legumbres.

Puede contener trazas de gluten.

Información adicional

Peso 1 kg

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