Harina integral de Centeno

Harina Integral de Centeno. Formato 900 gramos. El Rincón del Segura. Harina elaborada a partir de centeno de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de centeno, cereal muy apreciado por sus propiedades depurativas de la sangre y por ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.