Harina Blanca de Trigo de “Fuerza”

2,75 IVA Incluido

Harina Blanca de Trigo DE FUERZA. 1 Kg. Es la harina que más fuerza tiene (entre 180 a 250 de W) y más alto contenido en gluten. Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
Es la harina más recomendada para trabajar en repostería a la hora de elaborar panes dulces o panes que necesitan fermentaciones muy largas.

Disponible para reserva

Descripción

Harina Blanca de Trigo DE FUERZA: es la harina que más fuerza tiene (entre 180 a 250 de W) y más alto contenido en gluten. Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Es la harina más recomendada para trabajar en repostería a la hora de elaborar panes dulces o panes que necesitan fermentaciones muy largas.

Información adicional

Peso 1 kg

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