Harina Blanca de Centeno

2,31 IVA Incluido

Harina Blanca de Centeno, cultivo ecológico. Formato: 900 g (con el germen. Extracción del 67%). Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Es muy utilizada en repostería y pan.

Disponible para reserva

Descripción

Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, al 67%, pues el centeno tiene una gran proporción de salvado. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Es la más utilizada en repostería.

Información adicional

Peso 0.9 kg

También te recomendamos…

Pin It on Pinterest

Share This
WhatsApp Consúltenos por Whatsapp